Bagaimana cara Membuat Selera Es Pisang Ijo

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Es Pisang Ijo.

Es Pisang Ijo Kamu dapat memasak Es Pisang Ijo menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Es Pisang Ijo

  1. Siapkan , Pisang Raja/Ambon (Kalo aku Ambon).
  2. Siapkan , Susu kental manis.
  3. Siapkan , Sirup cocopandan.
  4. Siapkan , Susu cocopandan frisianflag (ga perlu pke skm dan sirup cocopandan) ini aja ckup.
  5. Siapkan , KULIT IJO:.
  6. Siapkan 150 gr , tepung beras.
  7. Siapkan 120 gr , tepung terigu.
  8. Siapkan 50 gr , gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt , garam.
  10. Siapkan 1 bks , santan kara kecil.
  11. Siapkan 450-500 ml , air.
  12. Siapkan 5 tetes , pewarna pandan.
  13. Siapkan , Daun pandan.
  14. Siapkan , BUBUR SUM-SUM:.
  15. Siapkan 150 gr , tepung beras.
  16. Siapkan 1 bks , santan kara kecil.
  17. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
  18. Siapkan 1 sdt , garam.
  19. Siapkan 750-1 liter , air.
  20. Siapkan , Daun pandan.

Cara pembuatan Es Pisang Ijo

  1. Kalo aku buat bahan kulit ijo dulu ya bund, tp boleh jg buat bubur sum2nya. Oh iya kalo pisang raja dikukus 5 menit ya bund tjuan biar pisang nempel. Kalo ambon gak usah dikukus..
  2. Masak diapi kecil sekali ya bund, biar ga gosong. Adonan yang sudah diberi air dan pewarna..
  3. Aduk aduk ya bund, jangan ditinggal sedikitpun. Tunggu sampai mengental cenderung kaku ya bund..
  4. Siapkan pisang, kalau aku pisang 1 dibagi 2 biar ga kepanjangan. Trus dibalut sm kulit ijonya ya bund. Lalu kukus pake plastik biar ga nempel (inisiatif sendiri sih)..
  5. Lalu angkat pisang ijonya, tunggu sampe dingin tkut pisangnya ga nempel. Kalo aku ta masukin kulkas bund nunggu 1 jam 😁. Lanjut ke bubur sum2, masukkan smw adonan ya ditambah daun pandannya ke panci.
  6. Aduk2 terus ya bund pke api kecil sekali, smpe kekentalan yang bunda inginkan..
  7. Sajikan diatas mangkok, urutan. Es batu (boleh skip), bubur sum2, pisang ijo, susu kental manis, sirup cocopandan. Alhamdulillah pisang ijonya sudah jadi.